【にしだ果樹園×green bean to bar CHOCOLATE】
にしだ果樹園さんで満月の日に収穫された完熟レモンと完熟シークワーサーを使った2種の新作ボンボンショコラを加えた、初夏にぴったりのさわやかなボンボンショコラボックス。

（上段左から）グリーン、ナティーボ、レモン、パッションフルーツ
（下段左から）オレンジ、シークワーサー、アーモンド、ハニージンジャー


グリーン：ミルクチョコレートを使用。フレッシュライムが香るアーモンドとヘーゼルナッツブレンドのプラリネ。

ナティーボ：ペルー産カカオ豆「ナティーボブランコ」を使用。フルーティでコクのあるプレーンガナッシュ。

レモン：ベネズエラ産カカオ豆「チュアオ」を使用。アングレーズベース。にしだ果樹園の完熟レモン果汁にホワイトチョコレートを合わせ、まろやかな酸味が楽しめる。

パッションフルーツ：ウガンダ産カカオ豆を使用。パッションフルーツピューレのジューシーなガナッシュ。

オレンジ：ベネズエラ産カカオ豆「チュアオ」を使用。オレンジピューレがフルーティに香るガナッシュ。

シークワーサー：ベネズエラ産カカオ豆「チュアオ」を使用。にしだ果樹園の完熟シークワーサーの果汁を贅沢に使い、スパイシーな苦味が楽しめる。

アーモンド：ミルクチョコレート使用。キャラメリゼしたアーモンドの食感が楽しいプラリネ。

ハニージンジャー：ペルー産カカオ豆「ナティーボブランコ」を使用。国産生姜のジャムとレモン蜂蜜のガナッシュ。

【にしだ果樹園】
熊本県で、農薬も肥料も使わない自然栽培に加え、月の満ち欠けのリズムに合わせた月読み栽培を行う果樹園。満月に収穫された果実は、月の引力によって果樹の成分が木の先端に集まり、果汁がたっぷりと詰まって芳醇な味わいとなります。

※賞味期限は製造日より約2週間となります。
※オレンジはリキュールを使用しています。

SPEC

商品サイズ	12.8×8.5×3.0cm（対応紙袋：Sサイズ）
原材料	カカオ豆、オーガニックシュガー、生クリーム、アーモンド、ホワイトチョコレート（砂糖、カカオバター、全粉乳）、カカオパター、ヘーゼルナッツ、バター、砂糖、パッションフルーツピューレ、レモン果汁、オレンジピューレ（オレンジ、濃縮オレンジ果汁）、シークワーサー果汁、水飴、殺菌凍結卵黄（卵黄、砂糖）、はちみつ、卵黄、転化糖、生姜、脱脂粉乳、オレンジリキュール、ライム、ナパーシュ（シロップ）/甘味料（ソルビトール）、着色料（黄4、酸化チタン、黄5、赤3）、乳化剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・オレンジ・アーモンドを含む）